नारिकेल खंडपाक नारियल से तैयार होने वाली औषधि है | नारियल के फायदों से आप सभी परिचित होंगे, यह शीतवीर्य, पौष्टिक, वीर्यवर्धक एवं पाचक गुणों वाला होता है | नारियल से तैयार होने वाला पाक भी इन्हीं गुणों से युक्त होता है एवं किसी भी ऋतू में इसका सेवन किया जा सकता है | इस लेख में हम नारिकेल खंड पाक के बारे में जानेंगे |
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नारिकेल खंडपाक क्या है / Narikel Khandpak kya hai ?
नारियल गोले या गिरी को नारियल पानी अथवा गाय के दूध में पाक कर इस औषधि का निर्माण किया जाता है | यह अत्यंत पौष्टिक एवं बलवर्धक पाक है | इस पाक के निरंतर सेवन से पुरुषत्व में वृद्धि होती है | पाचन और अम्ल की समस्या में भी यह पाक बेहद गुणकारी है | नारिकेल खंडपाक का उपयोग पैतिक रोगों में किया जाता है |
नारिकेल खंड पाक के घटक / Narikel Khandpak ingredients
- नारियल की गिरी
- गाय का घी
- नारियल पानी अथवा गाय का दूध
- चीनी
नारीकेल खंडपाक बनाने की विधि / Narikel Khandpak kaise banaye
नारियल से बने इस पाक को आप आसानी से घर पर बना सकते हैं | इसे बनाने के लिए निम्न विधि का उपयोग करें :-
- नारियल गिरी को कद्दूकस कर लें |
- अब इसे गाय के घी में धीमीं आंच पर भुनें |
- ध्यान रखें की यह जले ना |
- अब नारियल गिरी से चार गुना नारियल पानी लेकर घोंटे |
- नारियल पानी उपलब्ध न हो तो गाय के दूध में घोंटे |
- अब नारियल गिरी के बराबर चीनी लेकर धीमी आंच पर पकाएं |
- जब चाशनी गाढ़ी हो जाये तो इसे उतार कर ठंडा कर लें |
- ठंडा हो जाने पर चिकने बर्तन में निकाल कर रख लें |
सेवन एवं अनुपान की विधि / Narikel khandpak uses
इसकी एक से दो तोला की मात्रा लेकर सुबह शाम गाय के दूध या शहद के साथ लें |
नारिकेल खंडपाक के फायदे एवं उपयोग / Narikel Khandpak benefits
यह पाक पुरुषों के लिए बहुत गुणकारी है | शीतवीर्य का होने के कारण शुक्रक्षय की समस्या में इसके सेवन से बहुत लाभ होता है | आइये जानते हैं इसके फायदे :-
- यह पौष्टिक और बल्यवर्धक गुणों वाला है |
- पित्त बिगड़ने की अवस्था में इस पाक से बहुत फायदा होता है |
- अपच, खट्टी डकार आना, सीने में जलन जैसी समस्याओं में इसका सेवन करने से लाभ होता है |
- यह शुक्र क्षय को रोकता है |
- शुक्र क्षय के कारण आयी कमजोरी नारिकेल खंड पाक के सेवन से दूर हो जाती है |
- यह पुरुषत्व को बढाता है |
- अम्लपित्त की समस्या में यह पाक बहुत उपयोगी है |
- यह खाने में स्वादिष्ट एवं स्वास्थ्यवर्धक औषधि है |
- इसका सेवन हर ऋतू में किया जा सकता है |
नारिकेल खंड पाक के नुकसान / Narikel khandpak side effects
यह पाक, मधुर, स्निग्ध, शीतवीर्य एवं पौष्टिक गुणों वाला है | इसके किसी भी प्रकार के दुष्प्रभाव देखने को नहीं मिलते | डायबिटीज के रोगियों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए |
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