अदरक (Zingiber officinale)
अदरक के 15 स्वास्थ्य लाभ
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1. अजीर्ण
2. अपच
3. आफरा
4. गठिया
अदरक की चार – पांच गांठो के छोटे – छोटे टुकडे कर ले | अब इसे देशी घी में भुन ले | भोजन से पहले दो गांठे चबाकर खाए | सोंठ के 20 ग्राम चूर्ण को तिल के तेल में पकाकर गठिया वाले जोड़ो पर मालिश करे | दोनों प्रयोगों को 40 दिन तक करने पर गठिया रोग चला जाता है |
5. फ्लू
एक गांठ अदरक , चार पतिया तुलसी ,और 5 दाने कालीमिर्च – इन सब को लेकर इनका काढ़ा बना ले |इस काढ़े का सुबह – शाम सेवन करे फ्लू ठीक हो जायेगा |
6. पेट दर्द
अदरक , कालीमिर्च , हिंग,तथा सेंधा नमक की चटनी बना कर इसका सेवन करे पेट दर्द में आराम मिलेगा |
7. उल्टी
अगर उल्टी हो रही हो तो – एक गांठ अदरक , 10 ग्राम अनारदाना , दो दाना मुन्नका और थोड़ी सी मिश्री इनसब पिसकर निम्बू के रस में मिलाकर चटाने से उलटी रुक जाती है |
8. अम्लपित
सुखा धनिया और सोंठ दोनों को समान मात्रा में लेकर इनको कूटकर चूर्ण बना ले | इस चूर्ण से दिन में एक बार काढ़ा बना कर सेवन करे | आपके अम्लपित की समस्या चली जाएगी |
9. आंतो में पीड़ा
आंतो में मल सुख जाने से पीड़ा शुरू हो जाती है | एसी हालत में 2 ग्राम सोंठ , 2 ग्राम हिंग और 3 ग्राम कालीमिर्च – इन तीनो को पिस कर चूर्ण बना ले | इस चूर्ण का सेवन खाना खाने के बाद दोपहर और रात में सोते समय करे | आंते साफ़ होगी और होने वाली पीड़ा से मुक्ति मिलेगी |
10. कमर दर्द
सोंठ के चूर्ण को पानी में मिला कर इसका लेप बना ले और इस लेप को कमर पर लगावे |
11. कान्दर्द
अगर कान में दर्द हो रहा हो तो अदरक के रस को गरम करके इसकी दो बुँदे कान में डाले | आराम मिलेगा |
12. खुजली
प्रतिदिन रोति के साथ अदरक की चटनी का सेवन करे खुजली चली जाएगी |
13. खांसी
अदरक का रस और शहद को साथ मिलाकर चाटने से खांसी चली जावेगी | अगर खांसी की समस्या ज्यादा हो तो छोटा सा अदरक का टुकड़ा मुंह में रख कर चुसे तुरंत आराम मिलेगा |
14 . दमा
अदरक का रस और बंसा का रस बराबर की मात्रा में लगातार कुछ दिनों तक चाटने से दमा का रोग ठीक हो जाता है |
15. दस्त
एक कप पानी में 5 ग्राम अदरक को कूट कर चूल्हे पर चढ़ा दे | जब पानी अध रह जावे तब उतर कर ठंडा करके इसमें थोडा सा सेंधा नमक मिलाकर पिजावे | दस्त रुक जावेगे |
